مرکز اکسپو شارجه، میزبان بزرگترین رقابت تکورودی سرآشپزها در جهان
بزرگترین رقابت آشپزی خاورمیانه در تیر ۱۴۰۵ برگزار میشود
ایران همچنان فاقد یک رویداد آشپزی آبرومند، استاندارد و قابل رقابت در سطح ملی است، چه برسد به برگزاری یک مسابقه منطقهای یا بینالمللی!
تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس:
با بهروزرسانی تقویم رویدادها، اعلام شد که اکسپو کلینری ۲۰۲۶ ـ یکی از مهمترین رویدادهای تخصصی صنعت آشپزی در منطقه ـ از ۱ تا ۳ تیر ۱۴۰۵ در مرکز نمایشگاهی اکسپو شارجه برگزار خواهد شد. این نمایشگاه 3 روزه که هرساله میزبان بزرگترین رقابت تکورودی سرآشپزها در جهان است، بهعنوان یکی از معتبرترین پلتفرمهای B2B حوزه غذا، آشپزی و شیرینیپزی شناخته میشود.
اکسپو کلینری طی سالهای گذشته با میزبانی سالن بینالمللی آشپزی امارات جایگاهی بیبدیل در خاورمیانه یافته؛ رقابتی که تحت نظارت WORLDCHEFS برگزار شده و با حضور سرآشپزها، شیرینیپزها، نانواها، آشپزهای حرفهای و دانشجویان HoReCa از دهها کشور، به یک مرجع مهارتی و نمایشی برای تازهترین ترندهای جهانی آشپزی تبدیل شده است. از نمایشهای زنده آشپزی و حکاکی یخ گرفته تا معرفی تجهیزات، مواد اولیه و فناوریهای نوین، این رویداد عملاً نقش یک «دانشگاه سهروزه» را برای فعالان صنعت غذا ایفا میکند.
اهمیت این رویداد برای مخاطبان ایرانی از آن جهت دوچندان است که بسیاری از برندها، سرآشپزها و دانشجویان ایرانی، برای بهروز نگه داشتن دانش و دیدهشدن در سطح منطقهای، ناچارند حضور در چنین نمایشگاههایی را در برنامه خود بگنجانند؛ چراکه ایران همچنان فاقد یک رویداد آشپزی آبرومند، استاندارد و قابل رقابت در سطح ملی است، چه برسد به برگزاری یک مسابقه منطقهای یا بینالمللی. وضعیتی که باعث شده استعدادهای ایرانی بیش از آنکه در داخل کشور فرصت دیدهشدن داشته باشند، همچون مورد اخیر بهاره عسگرخانی در خارج از مرزها بدرخشند.
اکسپو کلینری ۲۰۲۶ با محوریت معرفی محصولات و خدمات جدید، آموزش تخصصی و رقابتهای حرفهای، بار دیگر نقش پل ارتباطی میان صنعت غذا و فعالان این حوزه را ایفا میکند؛ پلی که فاصله آن با فضای نمایشگاهی و رقابتی داخل ایران، سالبهسال در حال عمیقتر شدن است.
دیدگاه تان را بنویسید