به گزارش کشاورزپلاس  براساس گزارش دیجیاتو، پژوهشگران بریتانیایی در 2 مطالعه جداگانه نشان داده‌اند که تفاله قهوه مصرف‌شده می‌تواند تا ۹۸ درصد فلزات سنگین، ازجمله سرب را از آب آلوده حذف کند.

در یکی از این مطالعه‌ها که توسط محققان دانشگاه لافبورو (Loughborough) انجام شده، آنها تفاله‌های قهوه یک کافی‌شاپ را جمع آوری کرده و سپس آن را حرارت دادند. فرایند حرارت‌دهی، ماده‌ای سرشار از کربن را تشکیل داده که به آن «بیوچار» گفته می‌شود. این ماده با توانایی خود در جذب آلاینده‌ها شناخته می‌شود.

آنها به‌عنوان نتیجه گفته‌اند که بیوچار به‌دست آمده از قهوه توانسته تا ۹۸ درصد سرب موجود در آب آلوده را حذف کند. هر گرم از این ماده می‌تواند تا ۴.۹ میلی‌گرم سرب را جذب کند.

دکتر «مونیکا ماهاجان»، نویسنده اصلی مطالعه اول، می‌گوید:«این تحقیق نشان می‌دهد که چگونه یک زباله روزمره مانند تفاله قهوه می‌تواند به یک جذب‌کننده پایدار و باارزش برای حذف فلزات سمی از آب تبدیل شود.»

تفاله قهوه می‌تواند تا ۹۸ درصد فلزات آب را حذف کند

او همچنین تأکید کرده که بهینه‌سازی شرایط تجزیه، می‌تواند عملکرد این ماده را به‌طور قابل‌توجهی بهتر کند، بدون اینکه هزینه یا آسیب زیست‌محیطی بالایی داشته باشد.

بررسی تأثیر تفاله خام قهوه

در مطالعه دوم، پژوهشگران بررسی کرده‌اند که آیا تفاله خام قهوه هم می‌تواند در تصفیه آب مؤثر باشد یا خیر. نتایج این پژوهش نشان داده که تفاله خام قهوه در غلظت‌های پایین فلزات، مس و روی را به‌خوبی جذب می‌کند.

نکته قابل‌توجه اینکه این روش مصرف انرژی و هزینه‌های مربوط به فرآوری را کاهش می‌دهد و آن را به گزینه‌ای مناسب‌تر برای استفاده در مقیاس بزرگ تبدیل می‌کند.

همچنین ترکیب تفاله قهوه با پوسته برنج برای بهبود عملکرد در سطوح بالاتر آلودگی آزمایش شده و بیش از ۹۶ درصد فلزات از آب حذف شده‌اند.

به گزارش اتاق خبر کشاورزپلاس، البته  پیش از این هم مطالعات و تحقیقات زیادی درباره کاربردی تفاله قهوه  که   برآوردها گویای این است که ۶۰ میلیون تن در سال است و این مقدار، تفاله‌  قهوه را به فراوان‌ترین پسماند تولیدشده در فرایند تولید این محصول تبدیل می‌کند، انجام  شده است:

مهم‌ترین کاربردهای بررسی‌شده برای این ماده عبارت‌اند از:

• بهبوددهنده خاک و کود آلی: تفاله قهوه سرشار از مواد آلی، نیتروژن و ریزمغذی‌هاست و در کمپوست‌سازی و افزایش حاصل‌خیزی خاک کاربرد دارد.

• اصلاح‌کننده بستر کشت قارچ: به‌ویژه در پرورش قارچ‌های خوراکی مانند صدفی، به‌عنوان بستر یا مکمل غذایی استفاده می‌شود.

• تولید بیوچار و سوخت زیستی: امکان تبدیل تفاله قهوه به بیوچار، بیودیزل و پلت‌های سوختی برای کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی بررسی شده است.

• کاربرد در خوراک دام (با فرآوری): پس از حذف کافئین و ترکیبات نامطلوب، به‌عنوان منبع فیبر و انرژی بالقوه مطرح است.

• جذب‌کننده آلاینده‌ها: ساخت جاذب‌های زیستی برای حذف فلزات سنگین و آلاینده‌ها از آب و خاک.

• مواد اولیه صنایع آرایشی و بهداشتی: استفاده در اسکراب‌های پوستی و محصولات مراقبت از پوست به‌دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی.

• تولید مواد پلیمری زیستی: به‌کارگیری در ساخت کامپوزیت‌ها و پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر.

تفاله قهوه از یک پسماند ساده به منبعی راهبردی در مسیر توسعه پایدار تبدیل شده است.