۱۱ نشست تخصصی با رویکرد آینده‌نگرانه؛ از تغذیه هوشمند دام تا دیجیتالی‌شدن زنجیره تأمین
پنل‌هایی برای اندیشیدن؛ نگاهی تحلیلی به ابتکار انجمن خوراک دام، طیور و آبزیان ایران در نمایشگاه بین‌المللی
سپیده سمنانیان - خبرنگار شرکت کننده در تمام پنل‌های 11 گانه:
بیست‌وچهارمین نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و صنایع وابسته تهران، امسال تنها محلی برای نمایش محصولات نبود؛ بلکه به صحنه‌ای برای تبادل فکر و تجربه تبدیل شد. ابتکار انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان کشور در طراحی و برگزاری 11 پنل تخصصی با حضور کارشناسان، مدیران و فعالان بخش خصوصی و البته تامین بستر برگزاری توسط شرکت «میلاد مبتکر شرق» یکی از هوشمندانه‌ترین و پویاترین برنامه‌های علمی این دوره به شمار می‌رفت. این اقدام، نشان داد که نگاه صنفی می‌تواند از سطح دفاع از منافع تولیدکنندگان، به سطح راهبری فکری یک صنعت ارتقا یابد.
هر یک از این پنل‌ها، قطعه‌ای از پازل بزرگ توسعه پایدار و دانش‌بنیان در صنعت دام، طیور و آبزیان بود.
در یکی از نشست‌ها، بحث نوآوری در خوراک دام با تمرکز بر کاهش هزینه و افزایش ضریب تبدیل، مسیر تازه‌ای را برای تولیدکنندگان ترسیم کرد. در پنلی دیگر، مدیریت پایدار آبزیان با تأکید بر اقتصاد چرخشی و بهره‌گیری از فناوری‌های آبی، نگاهی مسئولانه به آینده منابع آبی کشور ارائه داد.
پنل مرتبط با سلامت دام و بهداشت خوراک، پیوند میان امنیت غذایی و سلامت عمومی را یادآور شد؛ همان‌گونه که گفت‌وگو پیرامون تحقیق و توسعه (R&D) در صنعت خوراک، اهمیت سرمایه‌گذاری علمی در کارخانه‌ها را برجسته کرد.
در کنار آن، مباحث زنجیره تأمین دیجیتال، ردیابی نهاده‌ها با فناوری بلاک‌چین، و فین‌تک‌های کشاورزی به‌درستی افق‌های تازه‌ای از شفافیت، اعتماد و هوشمندسازی در این صنعت را گشودند.
پنل‌های مربوط به بازار صادراتی، لجستیک نهاده‌ها و توسعه صادرات دانش‌بنیان، نشان دادند که ایران ظرفیت حضور جدی در بازارهای منطقه‌ای را دارد، اگر سیاست‌گذاری‌ها بر داده و استاندارد استوار شوند.
نشست‌هایی درباره تولید پروتئین جایگزین، استفاده از افزودنی‌های زیستی و مکمل‌های داخلی نیز از خلاقیت علمی فعالان این بخش حکایت داشت و پیامی روشن به سیاست‌گذاران داد: راه استقلال غذایی از مسیر نوآوری می‌گذرد.
در مجموع، ترکیب متوازن موضوعات این 11 پنل، از مسائل روزمره تولید تا دغدغه‌های کلان پایداری و آینده‌پژوهی، نشان داد که انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان کشور با شناخت دقیق از نیازهای صنعت، تقویم فکری نمایشگاه را با مساعدت برگزارکننده نمایشگاه هوشمندانه طراحی کرده است.
برگزاری این پنل‌ها که خانم «فائزه عیدیان» یا آقای «حامد یعقوبی» به نمایندگی از انجمن، مامور مدیریت آن شده بودند؛ نه‌تنها به غنای محتوایی این نمایشگاه در ابعاد فراتر از صرفا نمایش محصول افزود، بلکه جایگاه انجمن صنفی فوق را به عنوان نهاد اندیشه‌ورز و هماهنگ‌کننده بخش خصوصی تقویت کرد. با این حال، تجربه امسال نشان داد که برای بهره‌گیری حداکثری از این ظرفیت‌ها، برنامه‌ریزی زودهنگام‌تر، اطلاع‌رسانی دقیق‌تر و انتخاب فضایی بزرگ‌تر برای برگزاری پنل‌ها می‌تواند اثربخشی را چندبرابر کند.
توصیه می‌شود در دوره‌های آتی:
- موضوعات پنل‌ها حداقل 2 ماه پیش از نمایشگاه اعلام و برای آن‌ها ثبت‌نام تخصصی صورت گیرد؛
- پنل‌ها در فضای با ابعاد غرفه بزرگ‌تر جهت تسهیل در نشستن شنوندگان و اطلاع رسانی پیش آگاهانه علاقه‌مندان از زمان بستن لیست اعضای پنل برگزار شوند؛
- از خروجی هر پنل، خلاصه اجرایی و پیشنهاد سیاستی منتشر شود تا دستاوردها در سطح تصمیم‌سازی باقی نماند و به مرحله تصمیم گیری نیز فرجام پیدا کند؛
- امکان پاسخگو کردن مدیران رده‌های میانی و ارشد بابت مطالب مطروحه کارشناسان پنل‌ها
- متعهد کردن اعضا به حضور جهت حفظ انضباط ترکیب هر پنل طبق اطلاعیه اعلام شده از قبل.
این 11 پنل، نه تنها صدای گفت‌وگو و همفکری بود، بلکه نشانه‌ای از بلوغ نهادی صنفی در ایفای نقش فکری در توسعه ملی است. اگر نمایشگاه، آیینه‌ای از صنعت باشد، این پنل‌ها تصویر روشنِ عقلانیت و آینده‌نگری در این آیینه بودند.
دیدگاه تان را بنویسید