تاثیر ناترازی انرژی در گلخانه ها و رشد تقاضا بر بازار خیار
وزارت جهاد کشاورزی با همکاری تشکل‌های مرتبط، سیاست های تنظیم بازار برای جلوگیری از التهاب قیمتی محصول خیار را در دستور کار قرار داده است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سرپرست دفتر بازرگانی داخلی و تنظیم بازار معاونت توسعه بازرگانی وزارتخانه با بیان این مطلب، بر مدیریت بازار تاکید کرد و گفت: افزایش قیمت خیار می‌تواند ناشی از عواملی همچون ناترازی انرژی در گلخانه‌ها، افزایش هزینه‌های تولید، رشد تقاضا برای محصولات فرآوری‌شده مانند خیارشور، هزینه‌های بالای تأمین بذور، افزایش قیمت محصولات جانشین و تورم عمومی و انتظاری باشد و برای مدیریت و ممانعت از افزایش قیمت، به کارگیری الگوهای سیاستی تنظیم بازار و سیاست مشارکتی در برنامه های وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.
مجید حسنی‌مقدم، با ارائه گزارشی از وضعیت تولید خیار در سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۳ اعلام کرد: بر اساس آمار معاونت امور زراعت، میزان تولید خیار فضای باز در این سال ۶۴۲ هزار تن برآورد شده که بیشترین میزان آن در مردادماه با ۱۰۸ هزار تن و کمترین مقدار در اردیبهشت با ۱۷ هزار تن به ثبت رسیده است.
وی افزود: در کنار تولید فضای باز، براساس گزارش معاونت امور باغبانی، میزان تولید خیار گلخانه‌ای کشور در همین سال حدود دو میلیون و ۲۹۰ هزار تن برآورد می‌شود و بیشترین تولید خیار گلخانه‌ای مربوط به فروردین‌ماه با ۳۸۱ هزار تن و کمترین میزان مربوط به شهریورماه با ۱۶ هزار تن می باشد.
حسنی‌مقدم افزود: بررسی‌ها نشان می‌دهد سهم تولید خیار فضای باز تنها ۲۲ درصد و سهم خیار گلخانه‌ای ۷۸ درصد از کل تولید کشور است و این موضوع اهمیت خیار گلخانه‌ای در تنظیم بازار و تأثیرگذاری بر قیمت‌ها را نشان می‌دهد.
وی ادامه داد: تولید خیار گلخانه‌ای در سه ماهه تابستان ۹۴ هزار تن بوده که سهم ۴ درصدی از کل سال 1404 را شامل می‌شود.
حسنی مقدم اظهار داشت: بنابراین، کاهش محسوس و معنادار تولید خیار گلخانه‌ای در سه ماهه تابستان، می‌تواند اثراتی بر بازار و قیمت آن داشته باشد، هرچند تولید خیار فضای باز در همین بازه زمانی با ۲۸۹ هزار تن توانسته تا حدودی کاهش تولید گلخانه ای را پوشش دهد.
وی با اشاره به آمار صادرات نیز گفت: طبق داده‌های گمرک ایران، در چهار ماهه نخست سال جاری ۲۳ هزار تن خیار گلخانه‌ای به کشورهای هدف، صادر شده که از نظر وزنی ۱۲ درصد و از نظر ارزشی ۲۳ درصد رشد نسبت به مدت مشابه سال قبل داشته است.
دیدگاه تان را بنویسید