۵۲ کارخانه آبجوسازی در آلمان تعطیل شدهاند
فرزندانِ هوشیارِ قرن: وقتی نسل زِد از آبجو بیزار است
در قلبِ باواریا، جایی که قرنها بوی مالت و رازک از دودکشها بالا میرفت، حالا سکوت تلختری پیچیده است. در کارخانه ۱۷۲…
در قلبِ باواریا، جایی که قرنها بوی مالت و رازک از دودکشها بالا میرفت، حالا سکوت تلختری پیچیده است. در کارخانه ۱۷۲…
پختن تخممرغ آبپز یا عسلی، گاهی اوقات فرآیندی چالشبرانگیز به نظر میرسد. در برخی موارد، تخممرغها در آب ترک…
در مسیری که کشاورزان با زحمت بسیار محصولی تازه و باکیفیت بهدست میآورند، شوربختانه بخش بزرگی از این محصولات پیش از…
محققان با استفاده از فناوری گرافن و هوش مصنوعی، یک زبان مصنوعی طراحی کردهاند که قادر است طعمها را با دقت نزدیک به…
آبپنیر، محصول جانبی مایع تولید پنیر، روزگاری بهعنوان زباله در نظر گرفته میشد؛ اما اکنون به یکی از اجزای کلیدی…