جشنواره سعودی فیست ۲۰۲۵: جایی که مزه، فرهنگ و خلاقیت در یک بشقاب جا میشوند!
بیش از ۱۹۵ غرفه امسال انواع غذاهای سنتی، خوراکهای بازآفرینیشده و ترکیبات معاصر را ارائه کردند.
گروه بین الملل تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس:
ریاض از ۲۷ نوامبر تا ۶ دسامبر ۲۰۲۵ (۶ تا ۱۵ آذر ۱۴۰۴) میزبان یکی از مهمترین رویدادهای خوراکی منطقه بود؛ جشنواره Saudi Feast Food Festival 2025 که امسال نیز با محوریت میراث غذایی، نوآوری و تجربههای بینالمللی برگزار شد و هزاران دوستدار غذا را از سراسر عربستان و فراتر از مرزها به دانشگاه ملک سعود کشاند.
این جشنواره که به همت وزارت فرهنگ عربستان و کمیسیون هنرهای آشپزی تدارک دیده شده، با عرضه گسترده غذاهای اصیل ۱۳ منطقه کشور، به بازدیدکنندگان امکان میدهد تا با طعمهای نمادین عربستان و تکنیکهای پختوپز سنتی بیشتر آشنا شوند. بیش از ۱۹۵ غرفه امسال انواع غذاهای سنتی، خوراکهای بازآفرینیشده و ترکیبات معاصر را ارائه کردند.
چاشنی بینالمللی؛ افتتاح «منطقه تایلند»
در نسخه ۲۰۲۵، «زون تایلند» برای نخستین بار در جشنواره حضور یافت و مجموعهای از غذاهای خیابانی و طعمهای اصیل جنوبشرق آسیا را در معرض تجربه بازدیدکنندگان قرار داد؛ اقدامی که به این جشنواره رنگوبویی جهانیتر بخشید.
رقابتهای زنده آشپزی
مسابقات آشپزی – از آماتور تا حرفهای – یکی از جذابترین بخشها بود؛ جایی که سرآشپزها مهارتهای خود را روی صحنه به نمایش گذاشتند و برندگان جوایز نقدی قابل توجهی دریافت کردند.
تجربههای تعاملی برای تمام سنین
جشنواره امسال با مجموعهای از فضاهای آموزشی و سرگرمکننده همراه بود:
زون تئاتر برای نمایش زنده پخت غذا
کارگاههای تخصصی با حضور سرآشپزهای حرفهای
تجربه «کندوی عسل» که به معرفی شیوههای سنتی تولید عسل سعودی و ارائه مزههای متنوع آن میپرداخت
جشنواره «سعودی فیست» ۲۰۲۵ با ترکیب مزه، فرهنگ و خلاقیت، بار دیگر جایگاه خود را بهعنوان یکی از مهمترین رویدادهای خوراکی عربستان تثبیت کرد. این رویداد نهتنها فرصتی برای معرفی میراث غذایی کشور بود، بلکه با حضور طعمهای بینالمللی و برنامههای تعاملی، تجربهای متفاوت و بهروز برای مخاطبان فراهم آورد؛ تجربهای که طعم آن تا مدتها در خاطر بازدیدکنندگان باقی خواهد ماند.
دیدگاه تان را بنویسید