تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس در گفت‌وگوی اختصاصی با شبنم پری‌چهره، تنها داور ایرانی کنگره جهانی زنبورداری
ایران در آپی‌موندیا ۲۰۲۵؛ صدای علمی شنیده شد، جای خالی صنعت حسرت‌بار ماند!
سه ارائه علمی و داوری در معتبرترین آوردگاه جهانی زنبورداری برای پژوهشگر ایرانی، در کنار روایت تلخ از غیبت تولیدکنندگان و مخترعان کشور
عکس از سمت راست به چپ: دکتر رسول بحرینی، دکتر ناصر تاج آبادی،
دکتر شبنم پری‌چهره و یک زنبوردار آمریکایی
روایت تلفنی از کپنهاگ!
شبنم پری‌چهره، عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، داور مسابقات (WBA) و بیشترین ارائه‌کننده ایرانی اطلاعات علمی در کنگره جهانی زنبورداری «آپی‌موندیا ۲۰۲۵» از کپنهاگ دانمارک، امروز در گفت‌وگوی تلفنی با تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس گفت:
«آپی‌موندیا دیگر فقط یک نمایشگاه سنتی عسل نیست، بلکه امروز به موضوعی جهانی با ابعاد اقتصادی، زیست‌محیطی و حتی ژئوپلیتیک تبدیل شده است.»
تصمیمات سرنوشت‌ساز
پری‌چهره درباره مجمع عمومی و مراسم اختتامیه در تاریخ ۲۷ سپتامبر 2025 توضیح داد:
«انتخاب کشور امارات به عنوان میزبان کنگره ۲۰۲۷ و کنار گذاشتن تانزانیا به دلیل ضعف زیرساخت‌ها، و تعیین آلمان به عنوان تنها نامزد ۲۰۲۹، جهت‌گیری آینده همکاری‌های جهانی زنبورداری را تغییر خواهد داد.»
او همچنین از تغییرات در ساختار فدراسیون جهانی زنبورداری خبر داد: «بازنویسی ماده سوم اساسنامه و انتخاب دوباره پیتر کازموس از اسلوونی به عنوان نایب‌رئیس نشان داد آپی‌موندیا در حال بازآفرینی جایگاه خود است.»
حذف عسل؛ تصمیم جنجالی
یکی از داغ‌ترین موضوعات کنگره، حذف عسل از شاخه‌های رقابتی جوایز جهانی بود. پری‌چهره گفت:
«این تصمیم به دلیل چالش تشخیص تقلب گرفته شد. حذف عسل از مسابقات پیامی روشن دارد. سلامت و شفافیت بازار عسل به یک دغدغه بین‌المللی تبدیل شده است.»
هیجان و شکوه مسابقات
کشاورزپلاس روایت می‌کند: سالن مراسم اهدای جوایز پر از شور رقابتی بود؛ از انتخاب بهترین ژورنال علمی و بهترین اختراع گرفته تا بهترین کتاب، پوستر، و حتی فراورده‌های زنبورعسل و... مدال‌های طلا، نقره و برنز یکی پس از دیگری اهدا می‌شدند و صدای تشویق‌ها سالن را پر می‌کرد.
بنا بر اعلام برگزارکنندگان، سهم عمده جوایز به فعالان اسلواکی رسید، هند 2 مدال گرفت و تنها برنده عرب، نماینده امارات متحده عربی بود. اما جای ایران … خالی بود. خالی و سنگین!
روایت تلخ از غیبت ایران
پری‌چهره با لحنی اندوهناک گفت:
«در بخش اختراعات، ژورنال‌ها و حتی ثبت نام کشورها، هیچ نامی از ایران نبود. این حس بسیار بدی داشت. ما باید حضورمان را پررنگ‌تر کنیم؛ ژورنال و اختراع بفرستیم. این جای خالی، تلخ‌ترین بخش کنگره برای من بود.»
جلوه‌های علمی و فرهنگی
به گفته او، نمایش بیش از ۳۰۰ نوع عسل از ۴۰ کشور در بخش «بار جهانی عسل»، نمادی از تنوع زیستی جهان بود. همچنین کارگاه «Bee-believe in Youth» بر نقش جوانان در آینده زنبورداری تأکید داشت.
تمرکز علمی بر آفات و بیماری‌ها
پری‌چهره گفت:
«بخش عمده مقالات بر آفات و بیماری‌ها مخصوصاً تروپیلاالِاپس تمرکز داشت؛ موضوع گرده‌افشانی کمتر دیده شد و بیشتر روی سلامت کلنی‌ها تأکید بود. در نمایشگاه جانبی این کنگره هم تله فرومونی علیه زنبور قرمز و سایر تجهیزات مدرن زنبورداری ارائه شد، اما به لحاظ سطح علمی مقالات، چندان برجسته نبود.»
3 ارائه شبنم پری‌چهره در کپنهاگ
این پژوهشگر ایرانی با 3 مقاله علمی در آپی‌موندیا ۲۰۲۵ حاضر شده بود:
بررسی اثرات درمانی عسل کُنار ایرانی علیه باکتری "هلیکوباکتر پیلوری"
پایش و ثبت زنبور عسل کوچک (Apis florea) در ایران
نقش گرده‌افشانی زنبور عسل، فراتر از تولید عسل
او این مقالات را فرصتی برای معرفی توان علمی ایران دانست، هرچند که حضور کلی کشورمان به دلیل هزینه‌های اقتصادی و نرخ بالای یورو و چه بسا تاثیر غلبه حواشی بر متن در زنبورداری و عدم دوراندیشی جامعه زنبورداران و واهمه ناشی از جنجال بر سر برخی ماموریت‌های لازم این‌چنینی، متاسفانه کم‌رنگ‌تر از دوره‌های گذشته به ویژه تجربه 2021 ترکیه بود.
پایان تلخ و امید آینده
کشاورزپلاس در روایت پایانی می‌نویسد:
و البته شام پایانی کنگره قبل از مراسم اختتامیه با عنوان «شب دوبی» به دلیل میزبانی دوره بعدی توسط امارات متحده عربی برگزار شد. در نهایت شبنم پری‌چهره از راه دور به خبرنگار ما یک جمله گفت که می‌تواند حاوی پیامی قابل تامل باشد:
«آپی‌موندیا ۲۰۲۵ کپنهاگ، نقطه عطفی در یادآوری اهمیت زنبورداری برای امنیت غذایی و محیط زیست جهان بود. سهم ما ایرانیان هم باید بیشتر باشد؛ هم در کمیت و هم کیفیت.»
لحظه اعطای جایزه به شبنم پری‌چهره داور ایرانی مسابقات (WBA) در کنگره آپی‌موندیا 2025
KeshavarzPlus Internet TV in an exclusive interview with Shabnam Parichehreh, the only Iranian judge at the World Beekeeping Congress
Iran at Apimondia 2025: The Scientific Voice Was Heard, the Painful Absence of Industry Remained!
Shabnam Parichehreh, a faculty member at the Animal Science Research Institute of Iran, a judge at the WBA competitions, and the leading Iranian contributor of scientific information at the 2025 World Beekeeping Congress “Apimondia” in Copenhagen, said today in a phone interview with KeshavarzPlus Internet TV.
Telephone Narrative from Copenhagen
Shabnam Parichehreh, faculty member of the Animal Science Research Institute of Iran, judge of the competitions and the Iranian participant with the most scientific presentations at the “Apimondia 2025” World Beekeeping Congress, said today in a telephone interview with KeshavarzPlus Internet TV from Copenhagen:
“Apimondia is no longer just a traditional honey exhibition; today it has become a global subject with economic, environmental, and even geopolitical dimensions.”
Decisive Decisions
Parichehreh explained about the General Assembly and the closing ceremony on 27 September 2025:
“The selection of the United Arab Emirates as host of the 2027 congress, and the exclusion of Tanzania due to lack of infrastructure, along with the designation of Germany as the sole candidate for 2029, will change the course of future global cooperation in beekeeping.”
She also reported changes in the structure of the World Federation:
“The rewriting of Article three of the statutes and the re-election of Peter Kozmus from Slovenia as vice-president showed that Apimondia is re-creating its position in the beekeeping world.”
Honey Removed; A Controversial Decision
One of the hottest topics of the congress was the removal of honey from the competitive branches of the World Beekeeping Awards. Parichehreh said:
“This decision was taken due to challenges in detecting fraud. Removing honey from competitions sends a clear message: the health and transparency of the honey market has become an international concern.”
Excitement and Splendor of the Competitions
KeshavarzPlus reports: The award ceremony hall was filled with competitive excitement—from selecting the best scientific journal and the best invention to the best book, poster, and even honeybee products. One after another, gold, silver, and bronze medals were awarded, and the sound of applause filled the hall.
According to the organizers, the majority of awards went to Slovakian beekeepers, India won two medals, and the only Arab winner was a representative from the UAE. But Iran’s place… was empty. Empty and heavy!
A Bitter Narrative of Iran’s Absence
President of the Pollinator Support Association said with a sorrowful tone:
“In the inventions, journals, and even in the registration of countries, there was no mention of Iran. This felt very bad. We must make our presence stronger; we must send journals and inventions. This absence was the most bitter part of the congress for me.”
Scientific and Cultural Highlights
According to her, the display of more than three hundred types of honey from forty countries in the “World Honey Bar” was a symbol of global biodiversity. Also, the workshop “Bee-believe in Youth” emphasized the role of young people in the future of beekeeping.
Scientific focus on pests and diseases
:Parichehreh said
The bulk of the papers focused on pests and diseases, particularly Tropilaelaps. Pollination received less attention, with greater emphasis placed on colony health. At the exhibition, devices such as pheromone traps targeting the red bee and other modern beekeeping equipment were displayed, but in terms of the scientific caliber of the papers, they were not particularly outstanding.
three Presentations by Shabnam Parichehreh in Copenhagen
This Iranian researcher attended Apimondia 2025 with three scientific papers:
-
Investigating the Therapeutic Effects of Iranian Sidr Honey on Helicobacter pylori Bacteria
-
The registration and monitoring of the dwarf honeybee (Apis florea) in Iran
-
Honey bee pollination beyond honey production
She considered these papers as an opportunity to present Iran’s scientific capacity, although the overall presence of our country, due to economic costs and the high Euro exchange rate, and perhaps the dominance of side issues over the essence of beekeeping, and the community’s lack of foresight together with concerns about controversies over some such necessary missions, was unfortunately weaker than in previous periods, especially the 2021 Istanbul experience.
A Bitter Ending and a Hope for the Future
KeshavarzPlus in its final narrative writes:
The congress closing dinner, held before the closing ceremony, was titled “Dubai Night” in honor of the UAE’s hosting of the next period.
In the end, Shabnam Parichehreh told our reporter from afar a sentence that can carry a meaningful message:
“Apimondia 2025 Copenhagen was a turning point in reminding the world of the importance of beekeeping for food security and the environment. Our share as Iranians must also be greater—both in quantity and in quality.”
دیدگاه تان را بنویسید