آینده صنعت غذا با نوآوری مصری‌ها گشوده می‌شود

شرکت مصری MAFI، فعال در حوزه صنایع غذایی و کشاورزی، در نمایشگاه Private Label Middle East (PLME) 2025 دبی با معرفی تازه‌ترین محصولات و فناوری‌های خود، چشم‌انداز تازه‌ای از نوآوری در بازار جهانی غذا ارائه خواهد داد.

به گزارش تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس، این شرکت که توسط کارآفرین مصری احمد ابوحشیمه بنیان‌گذاری شده، با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین تولید مبتنی بر هوش مصنوعی و برخورداری از استانداردها و گواهی‌نامه‌های معتبر جهانی، تلاش دارد میراث کشاورزی مصر را به محصولاتی قابل اعتماد در سطح بین‌المللی تبدیل کند.

محصولات شاخص در PLME 2025

MAFI در غرفه خود 4 محصول اصلی را که آینده نوآوری غذایی را شکل می‌دهند به نمایش می‌گذارد:

• میوه و سبزیجات منجمد IQF: طعم تازه، ماندگار و مناسب برای مصارف متنوع.

• توت‌فرنگی فریزدرای: سبک، سرشار از مواد مغذی و مناسب برای اسنک‌ها، غلات صبحانه و شیرینی‌ها.

• آبمیوه‌های NFC: نوشیدنی‌های خالص و «کلین‌لیبل» که بدون غلظت مجدد تولید می‌شوند.

• کنسانتره گوجه‌فرنگی: پایه‌ای مطمئن برای سس‌ها، سوپ‌ها و غذاهای آماده با کیفیت پایدار.
   

  

علاوه بر این، سبد کامل MAFI شامل کنسانتره‌های مرکبات، روغن‌های طبیعی، پوره میوه‌هایی چون گواوا و توت‌فرنگی، و طیف گسترده‌ای از سبزیجات منجمد است که همه آنها با هدف ساده‌سازی زنجیره تأمین برای برندها و توسعه‌دهندگان لیبل خصوصی ارائه می‌شوند.

رویکرد تازه به صنعت غذا

• تولید پایدار و مستمر: با بهره‌گیری از روش‌های پیشرفته نگهداری و تولید در طول سال.

• تعهد به کلین‌لیبل: بدون افزودن شکر، مواد نگهدارنده یا رنگ مصنوعی.

• اولویت به پایداری: تمرکز بر صرفه‌جویی در آب، سلامت خاک و حمل‌ونقل دوستدار محیط زیست.

• نوآوری مبتنی بر فناوری: استفاده از هوش مصنوعی برای کاهش زمان تحقیق و توسعه.

• انعطاف در بسته‌بندی: از بشکه‌های صنعتی آسپتیک تا بسته‌های آماده مصرف در خرده‌فروشی.

• استانداردهای جهانی: پایبندی به الزامات ایمنی و کیفیت بین‌المللی.

چرا خریداران لیبل خصوصی MAFI را انتخاب می‌کنند؟

بر اساس اعلام این شرکت، مشتریان به دلیل قابلیت اتکا در تأمین به‌موقع، امکان توسعه همکاری از پروژه‌های کوچک تا زنجیره‌های بزرگ جهانی، مزیت رقابتی در نوآوری مطابق با روندهای مصرف، و همچنین داستان شفاف پایداری، MAFI را شریک تجاری مطمئن خود می‌دانند.

از نگاه کارشناسان، موقعیت جغرافیایی مصر نیز یک امتیاز راهبردی محسوب می‌شود؛ چراکه با فصل‌های رشد طولانی‌تر، هزینه تولید رقابتی‌تر نسبت به برزیل و چین و نزدیکی به بازار اروپا، شرایط مناسبی برای لجستیک سریع‌تر و سازگارتر با محیط زیست فراهم می‌کند.

چشم‌انداز

MAFI با حضور در PLME 2025، تنها عرضه‌کننده محصولات نخواهد بود؛ بلکه با ارائه چشم‌اندازی روشن از آینده صنعت غذا نشان می‌دهد که کشاورزی مصر می‌تواند هم‌پای غول‌های جهانی رقابت کند و الهام‌بخش نوآوری در مقیاس بین‌المللی باشد.

منبع: gulfagriculture