اخرین خبر
کمبود سوخت، زنجیره سرد محصولات پروتئینی را تهدید میکند
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور با هشدار نسبت به ناکافی بودن سهمیه سوخت خودروهای یخچالدار گفت: تداوم این وضعیت میتواند حملونقل محصولات فسادپذیر و زنجیره سرد را با اختلال مواجه کند و سهمیه سوخت این ناوگان باید دستکم دو برابر شود.
به گزارش کشاورزپلاس، رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، با اشاره به مشکلات حملونقل محصولات گوشتی و پروتئینی اظهار کرد: خودروهای یخچالدار علاوه بر سوخت مورد نیاز برای پیمایش، برای فعال نگه داشتن سیستم سرمایشی و حفظ دمای مناسب محموله نیز به سوخت نیاز دارند و سهمیه فعلی پاسخگوی این شرایط نیست.
وی افزود: محصولات گوشتی و پروتئینی در گروه کالاهای فسادپذیر قرار دارند و حفظ زنجیره سرد در تمام مراحل حملونقل و توزیع آنها ضروری است؛ از این رو، کمبود سوخت خودروهای یخچالدار میتواند روند انتقال و توزیع این محصولات را تحت تأثیر قرار دهد.
رسولی با تأکید بر ضرورت بازنگری در سهمیه سوخت این ناوگان گفت: سهمیه سوخت خودروهای یخچالدار باید حداقل دو برابر شود تا حمل محصولات فسادپذیر بدون اختلال انجام شده و زنجیره سرد حفظ شود.
اختلال سامانه ثبت قیمت؛ چالش دیگر صنایع پروتئینی
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور در بخش دیگری از اظهارات خود به مشکلات سامانه ثبت قیمت محصولات اشاره کرد و گفت: واحدهای تولیدی مکلف به ثبت قیمت محصولات خود شدهاند، در حالی که مشکلات فنی سامانه، اجرای کامل این الزام را برای شرکتها دشوار کرده است.
وی با اشاره به تنوع بالای محصولات در برخی واحدهای تولیدی افزود: ثبت جداگانه قیمت تکتک محصولات فرآیندی زمانبر است و میتوان با استفاده از ظرفیت تشکلهای تخصصی، سازوکار سادهتر و کارآمدتری برای اعلام قیمتها تعریف کرد.
رسولی تأکید کرد: در شرایطی که سامانه با مشکل فنی مواجه است، نباید واحدهای تولیدی بابت اجرا نشدن تکلیفی که امکان عملیاتی کردن کامل آن وجود ندارد، تحت فشار بازرسی قرار گیرند.
وی خواستار رفع مشکلات فنی سامانه و ایجاد سازوکاری شفاف و قابل اجرا برای ثبت قیمت محصولات شد و تأکید کرد که همزمان باید مسئله تأمین سوخت ناوگان یخچالدار نیز مورد توجه قرار گیرد؛ چراکه استمرار حملونقل ایمن محصولات فسادپذیر مستقیماً به حفظ زنجیره سرد وابسته است.
دیدگاه تان را بنویسید