در گفتگو با دکتر «نسرین زیلوئی»، دکتری زراعت و اصلاح نباتات از دانشگاه تهران و متخصص تغذیه گیاهی و کودهای کشاورزی بررسی شد
نسخه سلامت خاکهای زراعی در گفتگوی کشاورزپلاس با متخصص تغذیه گیاهی
زیلوئی: تحقق کشاورزی پایدار و درآمدزا، بدون سنجش سلامت خاک و استفاده علمی، اصولی و زمانمند از نهادههای کودی ممکن نیست.
در شرایطی که امنیت غذایی به دغدغهای راهبردی برای کشورها تبدیل شده و کشاورزی ایران همزمان با فشار تغییر اقلیم، محدودیت منابع آب و افت توان خاکهای زراعی روبهروست، بازگشت به «خاک» بهعنوان زیربنای تولید، ضرورتی انکارناپذیر است. خاکی که برخلاف تصور رایج، عنصری زنده، پویا و تعیینکننده در پایداری تولید کشاورزی به شمار میآید و سلامت آن، ضامن استمرار عملکرد در بلندمدت است.
در این گفتوگو، دکتر «نسرین زیلوئی»، دکتری زراعت و اصلاح نباتات از دانشگاه تهران و متخصص تغذیه گیاهی و کودهای کشاورزی، با پشتوانهای از تجربه دانشگاهی، فعالیتهای تحقیق و توسعه، مدیریت فنی در شرکتهای تولیدکننده و واردکننده کود، و سالها کار میدانی و ترویجی، به تبیین یکی از کلیدیترین چالشهای امروز کشاورزی میپردازد: ضرورت تغییر نگاه از «تغذیه صرف گیاه» به «تغذیه هدفمند خاک.»
او که سابقه نگارش مقالات علمی–کاربردی برای کشاورزان و مروجان، برگزاری همایشها و کارگاههای آموزشی، اجرای بازدیدهای میدانی، طراحی برنامههای تغذیهای برای محصولات زراعی و گلخانهای؛ آموزش گلخانهداری مدرن و مشاوره و برنامهنویسی غذایی به گلخانهداران و نیز تست و ارزیابی کیفیت کودهای تولیدی و وارداتی را در کارنامه دارد، تأکید میکند که تحقق کشاورزی پایدار و درآمدزا، بدون سنجش سلامت خاک و استفاده علمی، اصولی و زمانمند از نهادههای کودی ممکن نیست.
این گفتوگو همچنین بر نقش کلیدی دانش ترویج، کشاورزان پیشرو، مزارع الگویی و مشارکت فعال بخش خصوصی در انتقال تجربههای موفق و کاهش فاصله میان دانش تخصصی و مزرعه تأکید دارد؛ مسیری عملی که میتواند خاکهای زراعی کشور را به چرخه سلامت، بهرهوری و پایداری بازگرداند. موضوعی که اهمیت نگاه همیشگی به اهمیت خاک و نه فقط در روز جهانی خاک را گوشزد میکند.
لازم به ذکر است جهت تلخیص محتوای ویدیو پرسشها از داخل ویدیو حذف شده است.
گفتگو: علیرضا صفاخو
دیدگاه تان را بنویسید