پاپ لئو چهاردهم: استفاده از غذا به‌عنوان سلاح جنگ غیرقابل‌قبول است

تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس: پاپ لئو چهاردهم و رهبران جهان در رم روز جهانی غذا و هشتادمین سال تأسیس فائو را گرامی داشتند.
شعار امسال «دست در دست برای غذای بهتر و آینده‌ای بهتر» بر تداوم همکاری جهانی تأکید دارد.

 پاپ لئو چهاردهم در سخنرانی خود از «استفاده غیرقابل‌قبول از غذا به‌عنوان سلاح جنگ» انتقاد کرد و گفت این اقدام در تضاد کامل با تمام تلاش‌های آگاهی‌بخشی فائو در طول 8 دهه گذشته است.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) چند روز پیش با برگزاری رویدادی مهم در رم، روز جهانی غذا و هشتادمین سالگرد تأسیس خود را گرامی داشت و بار دیگر بر مأموریت پایدار خود برای پایان دادن به گرسنگی و ایجاد نظام‌های غذایی مقاوم و پایدار در سراسر جهان تأکید کرد.

این آیین به میزبانی کو دونگیو، مدیرکل فائو، و با حضور چهره‌های برجسته بین‌المللی از جمله پاپ لئو چهاردهم و جورجیا ملونی نخست‌وزیر ایتالیا برگزار شد. همچنین پیام تبریک شی جین‌پینگ، رئیس‌جمهوری چین، توسط هان جون، دبیر گروه رهبری حزب در وزارت کشاورزی و امور روستایی چین، قرائت شد؛ پیامی که در آن از دستاوردهای چشمگیر فائو طی ۸۰ سال گذشته تمجید شده بود.

مدیرکل فائو در سخنرانی افتتاحیه خود گفت:
«حضور شما در اینجا بازتابی واقعی از این واقعیت است که گرسنگی مرزی نمی‌شناسد و چالش امنیت غذایی نیازمند وحدت میان ملت‌هاست. رهبران و مردم جهان باید متحد شوند با این باور مشترک که حق دسترسی به غذا، حقی بنیادین انسانی است و صلح پیش‌شرط تحقق امنیت غذایی است.»

پاپ لئو چهاردهم در سخنرانی اصلی خود بر تعهد عمیقش به صلح و امنیت غذایی جهانی تأکید کرد و گفت:
«80 سال پس از بنیان‌گذاری فائو، وجدان ما باید بار دیگر در برابر بلای ماندگار گرسنگی و سوءتغذیه بیدار شود. از این‌رو، من بسیار خرسندم که روز جهانی غذا امسال با شعار دست در دست برای غذای بهتر و آینده‌ای بهتر برگزار می‌شود. در لحظه‌ای تاریخی که جهان پر از شکاف‌ها و تضادهاست، احساس همبستگی از مسیر همکاری نه تنها آرمانی زیبا، بلکه ندایی قاطع برای عمل است.»

روز جهانی غذا که هر سال در ۱۶ اکتبر برگزار می‌شود، فرصتی است برای اندیشیدن به وظیفه مشترک همه انسان‌ها: مراقبت از زمین و آب، حمایت از کشاورزان و تقویت نظام‌هایی که غذا را به سفره‌ها می‌رسانند.
این روز نخستین‌بار در سال ۱۹۸۱ و بر اساس قطعنامه‌ای از سازمان ملل متحد در ۱۹۷۹ گرامی داشته شد و اکنون یکی از گسترده‌ترین مناسبت‌های سازمان ملل است که در بیش از ۱۵۰ کشور برگزار می‌شود.

روز جهانی غذای امسال همچنین یادآور هشتادمین سال تأسیس فائو در سال ۱۹۴۵ بود.
در این مراسم، رهبران سیاسی، فرهنگی و مدنی با محور شعار «دست در دست برای غذای بهتر و آینده‌ای بهتر»، بر ضرورت حفظ روح همکاری جهانی که شالوده فعالیت‌های فائو در این هشت دهه بوده است، تأکید کردند.
فائو نیز بر تعهد خود برای ایجاد نظام‌های غذایی کارآمد، فراگیر، مقاوم، پایدار و عادلانه که از زمین محافظت کرده و نسل‌های آینده را سیر می‌کند، پافشاری کرد.

در بخش دیگری از برنامه، آنتونیو تاجانی، معاون نخست‌وزیر و وزیر امور خارجه و همکاری‌های بین‌المللی ایتالیا، گفت: «میزبانی نهادی به اهمیت فائو، افتخاری بزرگ برای ایتالیا محسوب می‌شود.»

دیگر سخنرانان این مراسم عبارت بودند از:
شاه لِتسی سوم پادشاه لسوتو، ملکه لتیسیا از اسپانیا، یاماندو اورسی مارتینز رئیس‌جمهوری اروگوئه، و بان کی‌مون هشتمین دبیرکل سازمان ملل.
همچنین آنتونیو گوترش دبیرکل فعلی سازمان ملل در پیامی ویدیویی نسبت به «تبدیل گرسنگی به ابزار جنگ» ابراز تأسف کرد.

در جریان این بزرگداشت، اداره پست ایتالیا و وزارت صنایع و ساخت ایتالیا از تمبر یادبود هشتادمین سالگرد فائو رونمایی کردند که نمادی از همکاری دیرینه فائو و ایتالیا است.

نمایشگاه‌ها و فعالیت‌های عمومی

در آغاز هفته روز جهانی غذا، موزه و شبکه غذا و کشاورزی (FAO MuNe) با حضور رئیس‌جمهوری ایتالیا سرجیو ماتارلا و مدیرکل فائو افتتاح شد.
این موزه که ۱۳۰۰ متر مربع وسعت دارد و از دیروز 28 مهر ماه 1404 خورشیدی به‌روی عموم باز است، تجربه‌ای پویا و تعاملی از مأموریت و دستاوردهای فائو ارائه می‌دهد و رابطه میان غذا، کشاورزی و انسان را از طریق نمایشگاه‌های آموزشی و الهام‌بخش به تصویر می‌کشد.

فائو همچنین برای نخستین بار نمایشگاه جهانی «از بذر تا غذا» را از ۱۰ تا ۱۳ اکتبر 2025   برگزار کرده است. این نمایشگاه که بیش از ۷۰۰۰ بازدیدکننده داشت، مسیر شگفت‌انگیز غذا از مزرعه تا سفره را نشان داد و تنوع محصولات، سنت‌ها و نوآوری‌هایی را که جهان را تغذیه می‌کنند، جشن گرفت.

مجمع جهانی غذا: مسیرهایی برای اقدام

روز جهانی غذا بخشی از مجمع جهانی غذای فائو (World Food Forum) است که هر سال با سه محور اصلی برگزار می‌شود:
۱. اقدام جهانی جوانان
۲. مجمع علم و نوآوری
۳. فروم سرمایه‌گذاری ابتکار دست‌به‌دست (Hand-in-Hand Initiative)

این مجمع همچنین نشست‌های ویژه‌ای درباره گفت‌وگوی آبی رم، جوامع بومی، همکاری جنوب-جنوب و مثلثی، و ابتکار «هر کشور، یک محصول اولویت‌دار» برگزار کرد.

در این چارچوب، جوانان، دولت‌ها، دانشمندان، سرمایه‌گذاران، کشاورزان و رهبران بومی گرد هم آمدند تا فرصت‌هایی برای بهره‌وری، تغذیه بهتر، پایداری و تاب‌آوری بیشتر نظام‌های غذایی شناسایی کنند.
با گردهم آوردن سیاست، عمل، نوآوری و سرمایه در یک فضا، مجمع جهانی غذا به تبادل ایده‌ها، آزمون راه‌حل‌ها، بسیج منابع مالی و تعریف مسیرهای عملی برای مقابله با ریشه‌های ناامنی غذایی کمک کرد.