رئیس شورای ملی زعفران:
زعفران ایران نماد اصالت، اشتغال و ارزآوری در اقتصاد کشاورزی کشور است
رئیس شورای ملی زعفران با تأکید بر جایگاه راهبردی زعفران در اقتصاد کشاورزی ایران، این محصول ارزشمند را نمادی از اصالت، تلاش کشاورزان و ظرفیت‌های صادراتی کشور دانست و ابراز امیدواری کرد با همت فعالان این حوزه، جایگاه طلای سرخ ایران در بازارهای جهانی بیش از پیش تقویت شود.
به گزارش کشاورزپلاس، محسن احتشام، رئیس شورای ملی زعفران، در پیامی به مناسبت پنجم آبان‌ماه، روز ملی زعفران، ضمن تبریک این روز به کشاورزان، تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران کشور، بر اهمیت اقتصادی، فرهنگی و تاریخی این محصول تأکید کرد.
وی با اشاره به جایگاه ویژه زعفران در کشاورزی ایران اظهار داشت: طلای سرخ ایران فراتر از یک محصول ارزشمند کشاورزی، نشانه‌ای از اصالت، سخت‌کوشی و هنر دست کشاورزان پهنه مرز و بوم است.
احتشام افزود: زعفران به‌عنوان محصولی استراتژیک با پیشینه‌ای کهن، نقش مهم و حیاتی در اشتغال‌زایی، ارزآوری و اقتصاد مردم مناطق حاشیه کویر ایفا کرده و از دیرباز یکی از ظرفیت‌های ارزشمند بخش کشاورزی و اقتصاد کشور بوده است.
رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به جایگاه فرهنگی و جهانی این محصول تصریح کرد: گل زعفران، این گوهر ناب ایرانی، قرن‌هاست که نه‌تنها زینت‌بخش سفره‌های داخلی و جهانی بوده، بلکه با نام ایران پیوند خورده و عطر بی‌نظیر آن در ذهن و خاطره مردم جهان ماندگار شده است.
وی با قدردانی از تلاش فعالان زنجیره تولید و تجارت زعفران گفت: پنجم آبان‌ماه، روز ملی زعفران، فرصتی ارزشمند برای تجلیل از کشاورزانی است که با رنج و تلاش فراوان این محصول گران‌بها را تولید می‌کنند و همچنین تمامی فعالان زنجیره ارزش زعفران و صادرکنندگانی که برای معرفی و عرضه این محصول ایرانی در بازارهای جهانی تلاش می‌کنند.
احتشام در پایان ابراز امیدواری کرد: با همت جمعی، افزایش هم‌افزایی و تلاش مستمر فعالان صنعت زعفران، روزبه‌روز بر جایگاه این میراث گران‌بهای ایرانی در بازارهای جهانی افزوده شود و زعفران ایران بتواند بیش از گذشته نقش‌آفرین عرصه تجارت بین‌المللی باشد.
دیدگاه تان را بنویسید