اتاق خبر تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس: 

مصاحبه اخیر عباس کشاورز، سرپرست سابق وزارت جهاد کشاورزی و کسی که به تعبیر خبرگزاری فارس به «دایره‌المعارف زنده کشاورزی ایران» مشهور است، با  بار دیگر نقاط ضعف عمیق ساختاری و مدیریتی در بخش کشاورزی کشور را آشکار کرد.

کشاورز با تجربه بیش از 5 دهه در این حوزه، مشکلات کشاورزی ایران را نه در کمبود منابع، بلکه در «بی‌برنامگی استراتژیک»، «حرکت‌های زیگزاگی» و «وابستگی به واردات و رانت» می‌داند.

وی در این گفت‌وگو توانست با شفافیت:

• تضادهای نهادی و قانونی مانند قانون انتزاع و ترکیب وظایف تولید و بازرگانی در یک وزارتخانه را تبیین کند،

• واقعیت بازار و تاثیر انحصار و مداخله دولت در نهاده‌های دامی را تشریح نماید،

• خلاء عملکرد، نارسایی تکنولوژی و فاصله با کشورهای منطقه را برجسته سازد، و

• راهکارهایی عملیاتی مانند واگذاری واردات به اتحادیه‌های تولیدی، تمرکز بر بهره‌وری به جای توسعه مساحت و آزادسازی قیمت‌ها همراه با حمایت هدفمند از مصرف‌کننده ارائه دهد.

با این حال، برخی نکات مهم در مصاحبه هنوز مبهم و نیازمند بررسی دقیق‌تر است:

• جزئیات اجرایی راهکارها، بودجه مورد نیاز و مکانیسم‌های نظارتی به صورت روشن بیان نشده‌اند،

• پیامدهای اجتماعی و سیاسی اجرای آزادسازی قیمت‌ها و اصلاح ساختار نهادی توضیح داده نشده است،

• اولویت‌بندی محصولات استراتژیک و برنامه مشخص برای کاهش وابستگی به واردات در محصولات کلیدی همچنان در پرده ابهام باقی مانده است.

در مجموع، مصاحبه کشاورز یک هشدار مدیریتی روشن و مستند است:

بحران غذایی ایران صرفاً ناشی از کمبود تولید نیست، بلکه نتیجه تصمیم‌گیری‌های کوتاه‌مدت، سیاست‌گذاری غیرعلمی و ساختارهای ناکارآمد است. روشن شدن جزئیات راهکارها و تضمین پیاده‌سازی آنها می‌تواند گامی مؤثر در بازگرداندن پایداری به کشاورزی و کاهش فشار بر سفره مردم باشد.

 این یادداشت نشان می‌دهد که اگر آمارسازی و پنهان‌کاری ادامه یابد، نه تنها بحران‌ها حل نمی‌شوند، بلکه به سال‌های بعد منتقل می‌شوند و وابستگی به واردات بیش از پیش رشد خواهد کرد.

افشاگری «دایره‌المعارف کشاورزی ایران» از پشت پرده گرانی غذا