گذر صنعت شیرینی و شکلات از انجمن به اتحادیه!
آغاز فصل جدید تشکل‌گرایی در یکی از صنایع خوش‌طعم ایران
به گزارش تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس، پس از ماه‌ها کش‌وقوس میان اعضای سابق و جدید انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران، سرانجام ساختار جدیدی با عنوان اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات و مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات به ثبت رسید و از نیمه دوم سال ۱۴۰۴ فعالیت رسمی خود را آغاز کرد.
بر اساس اعلام منابع رسمی، این اتحادیه با مجوز اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران تأسیس شده و جایگزین ساختار پیشین انجمن صنفی خواهد بود که در ماه‌های گذشته به دلیل حواشی مدیریتی و تصمیم وزارت کار، منحل اعلام شده بود.
از جدال بر سر مشروعیت تا شکل‌گیری ساختار تازه
ریشه این تحول به تابستان ۱۴۰۳ خورشیدی بازمی‌گردد؛ زمانی که مجمع عمومی انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با حضور گسترده اعضا برگزار و هیئت مدیره جدید انتخاب شد.
انتخاباتی که به گفته برگزارکنندگان، با مشارکت بالا و تأیید اتاق بازرگانی همراه بود، اما برخی اعضای سابق هیئت مدیره آن را به چالش کشیدند و اصالت آن را زیر سؤال بردند.
در مقابل، هیئت مدیره جدید با انتشار بیانیه‌ای رسمی، ضمن دفاع از روند قانونی مجمع، اعلام کرد که انتخابات در چارچوب مقررات برگزار شده و از اتاق بازرگانی تأییدیه رسمی دریافت کرده است.
با این حال، اختلافات ادامه یافت تا جایی که در نهایت وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی حکم به انحلال انجمن داد و راه برای شکل‌گیری تشکل جدید باز شد.
تأسیس اتحادیه؛ گامی به‌سوی انسجام صنفی و صادرات‌محور شدن
اکنون با ثبت اتحادیه جدید در اتاق بازرگانی، صنعت بیسکویت و شیرینی کشور وارد مرحله تازه‌ای از تشکل‌گرایی می‌شود.
به گفته حسن گرجی، قائم‌مقام گروه صنعتی ویتانا و از اعضای مؤسس این اتحادیه، «مراحل قانونی تأسیس اتحادیه به پایان رسیده و با دریافت مجوز رسمی از اتاق بازرگانی، فعالیت آن از نیمه دوم سال ۱۴۰۴ آغاز شده است.»
گرجی تأکید کرده است که «تشکیل این اتحادیه حاصل همفکری جمعی از تولیدکنندگان بزرگ و صادرکنندگان مطرح کشور است که با هدف ایجاد ساختاری فراگیرتر و منسجم‌تر نسبت به انجمن پیشین شکل گرفته است.»
به گفته وی، محور اصلی فعالیت اتحادیه جدید، تمرکز بر توسعه صادرات، تأمین مواد اولیه، و تعامل مؤثر با نهادهای حاکمیتی و تصمیم‌گیر در بخش صنایع غذایی کشور خواهد بود.
از دستاوردهای گذشته تا چالش‌های پیش‌رو
در بیانیه پایانی هیئت مدیره سابق انجمن، پیش از انحلال، به برخی از دستاوردهای مهم از جمله اخذ سهمیه ۷۵۰۰ تنی روغن برای اعضا و پیگیری تعدیل قیمت گندم صنعتی اشاره شده بود. این دستاوردها نشان می‌داد که باوجود اختلافات داخلی، تلاش‌هایی برای حفظ جایگاه صنف در جریان بوده است.
اما کارشناسان معتقدند ساختار جدید اتحادیه می‌تواند ضمن استفاده از تجربیات گذشته، مسیر تازه‌ای را برای ارتباط سازنده‌تر میان تولیدکنندگان و دولت فراهم آورد؛ به‌ویژه در شرایطی که صنعت شیرینی و شکلات ایران با چالش‌هایی چون نوسانات نرخ مواد اولیه، مشکلات ارزی و کاهش قدرت خرید مواجه است.
با رسمیت یافتن فعالیت اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران، یکی از پرچالش‌ترین پرونده‌های صنفی ماه‌های اخیر در صنعت غذا به نقطه‌ای تازه رسیده است؛ نقطه‌ای که به‌نظر می‌رسد آغازگر دوره‌ای از انسجام، بازتعریف نقش تشکل‌ها و تمرکز بر صادرات باشد.
تلویزیون اینترنتی کشاورزپلاس این تحول را از نزدیک دنبال خواهد کرد و در گزارش‌های آینده، به معرفی اهداف، ترکیب مؤسسان و برنامه‌های عملیاتی این اتحادیه تازه‌تأسیس خواهد پرداخت.
دیدگاه تان را بنویسید