از مزرعه تا بازار جهانی؛ زعفران ایران در مسیر تحول / ویدیو

در حاشیه کارگاه پنج‌روزه «زنجیره ارزش و تضمین کیفیت زعفران» در مشهد، الهام فاتحی‌فر مدیرکل دفتر گلخانه‌ها، گیاهان…

قارچ‌های شگفت‌انگیز: کاربردهای غیرمنتظره قارچ‌ها

دیگر زمان آن گذشته که قارچ‌ها فقط برای پختن غذاهای خوشمزه استفاده می‌شدند. در حال حاضر، قارچ‌ها در تولید دارو، ساخت…