عرضه طیور به کشتارگاه 2 درصد کاهش یافت

به گزارش خبرگزاری فارس، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در تابستان ١٤٠٠ از سوی مرکز آمار منتشر شد.

بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تابستان ١٤٠٠ جمعاً ٥١٠,٧ هزار تن گزارش شده است.

نتایج این آمارگیری نشان می‌دهد که ماکیان (مرغ و خروس) با ٥٠٢ هزار تن، ٩٨,٣ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک می‌باشد با ٨.٧ هزار تن، ١.٧ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده ‌است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل تابستان ١٤٠٠ نسبت به فصل بهار ١٤٠٠ حدود ٢,٢ درصد کاهش داشته است.